كريب مالح بالجبن

المقادير

- عجينة الكريب : 6 حبات (جاهزة، مالحة، للدايت)
- جبن كريمي : 3 مكعبات (دايت)
- خس : حسب الحاجة
- ديك الرومي : 12 شريحة (مدخّن)

طريقة التحضير

1. نبسط كلّ قطعة كريب وندهنها بنصف مثلث جبن.

2. نضع ورقة خس فوق كلّ قطعة كريب مدهونة، ثمّ نضع شريحتي ديك رومي مدخّن.

3. نلفّ الكريب حول الحشوة، وثمّ نقسم باستخدام سكين كل قطعة إلى قطع طولها 4 سنتم.

4. نغرس في كل قطعة عوداً خشبياً لتبقى ملفوفة.

5. نقدّمها مع قليل من الخيار المخلل.

شكرا 

بواسطة 

رحمة كمال