شوربة الشوفان بالدجاج

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة زيت

• بصلة مفرومة

• عود كرفس قطع

• ½ كيلو صدور دجاج فيليه قطع

• 2 مكعب مرقة دجاج 

• كوب ونصف لبن

• ½ كوب ماء

• ½ كوب شوفان

• ملعقة صغيرة بقدونس مفروم للتزيين

طريقة تحضير 

• يشوح البصل والكرفس فى الزيت على النار

• تضاف قطع الدجاج ومكعبات المرقة

• يضاف اللبن والماء والشوفان

• تترك على النار حتى تمام النضج ثم تغرف وتقدم ويزين الوجه بالخضرة المفرومة

•  

شكرا 

بواسطة 

رحمة كمال