حلى الشيكولاتة
المقادير
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان ونصف من النشا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. نصف كوب من الشوكولاتة المبروشة.
- نصف كوب من النسكافيه.
- كمية كافية من فتات الكيك.
طريقة التحضير
- نضع كوباً ونصف على النار ونضيف له الكاكاو ونقلب حتى يسخن.
- نضع النشا مع الكمية المتبقية من الحليب ونقلب حتى تذوب تماماً.
- نسكب النشا فوق الحليب ونقلب حتى يصبح الخليط سميكاً.
- نرفع خليط الكاكاو عن النار ونتركه حتى يبرد تماماً.
- نضع فتات الكيك في قاع صينية ونسكب عليها القليل من النسكافيه.
- نسكب خليط الكاكاو، ثم نضع طبقة أخرى من فتات الكيك ونكرر العملية السابقة حتى نحصل على ثلاث طبقات.
- نزين الحلى بالشوكولاتة، ثم نضعه في الثلاجة حنتى يبرد.
وشكرا
بواسطة
ندى احمد
صحفية متخصصة بالطهى و وصفات طعام
T10T
Comments