الدجاج المقلي بالنودلز
المقادير
- نصف كيلوغرام من فيليه الدجاج المقطع إلى شرائح طولية.
- خمس زهرات صغيرة من كلٍّ من: الزهرة، والبروكلي.
- حبتان من الفلفل الرومي الملون مقطعتان إلى شرائح طولية.
- فصّان مدقوقان من الثوم.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
- كوبان من النودلز المسلوق.
طريقة تحضير
- تسخين زيت السمسم في مقلاةٍ على النار، ثمّ إضافة الثوم، والفلفل الرومي، والبصل والتحريك.
- إضافة صلصة الصويا، والبروكلي، والزهرة، والدجاج والتحريك، ثمّ ترك الخليط على نارٍ هادئة مدّة عشر دقائق أو حتّى تنضج الخضار.
- وضع النودلز في طبق التقديم، وإضافة خليط الدجاج والخضار إليه.
وشكرا
بواسطة
ندى احمد
صحفية متخصصة فى الطهى و وصفات الطعام
T10T
Comments