ميني دوناتس

مكونات

• 1 1/2 كوب دقيق عادي

• 1/2 كوب سكر ناعم

• 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

• 125 جرام زبدة طرية

• 1 بيضة

• 3/4 كوب حليب

طريقة

1. في وعاء كبير ، قلّبي الدقيق والسكر الناعم والبيكنج باودر والملح حتى تمتزج.

2. يُضاف الزبدة والبيض والحليب ويُخفق بمضرب كهربائي حتى يصبح المزيج كثيفًا وناعمًا ودسمًا.

3. سخني الجهاز مسبقًا لمدة 4-5 دقائق. تُسكب ملعقتان صغيرتان من الخليط بالتساوي في كل قالب. إغلاق الغطاء.

4. يُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لون الكعك بنياً ذهبياً ولين الملمس.

5. قم بإزالة الدونات الساخنة بعناية من صانعة الدونات وضعها على رف تبريد سلكي.

شكرًا

بواسطة

ناريان